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ピリ辛の豆板醤を炒めた後、牛肉と水、その他の食材を加えて煮込み、牛肉スープを作ります。ここに麺を入れると、「紅焼牛肉麺」ができあがります。これは台湾独自の作り方です。

紅焼牛肉麺 台湾風牛肉麺 Beef Noodle Soup

¥1,100価格